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云上咸安报道为进一步加强校外托管机构食品安全管理,确保家长“托得放心”,学生“吃得安全”,连日来,温泉市场监管所开展了校外托管机构食品安全专项整治。

此次专项整治以咸宁市实验小学、咸宁市实验外国语学校玉泉校区、咸宁市第五小学、咸宁市第三小学等校园周边的午晚托机构为检查对象,共出动执法人员164人次,检查校外托管机构87家。执法人员重点检查了辖区内托管机构的证照情况、从业人员是否持有效健康证明上岗、场所布局、环境卫生、“三防”设施、加工制作过程是否规范、采购原材料是否落实索证索票、进货查验记录台账是否规范完整、从业人员晨检、餐饮具清洗消毒、食品留样、是否有过期腐败变质及“三无”食品等各项制度和日常管理落实情况。针对部分托管机构存在从业人员健康证过期、现场操作人员未穿戴工作衣帽、未佩戴口罩、食品留样克数不足以及食品进货、晨检、餐具消毒台账记录不完整、不规范等问题,现场督促整改问题56个,下达责令改正通知书22份,明确整改期限,并建立专门台账,通过事后复查的方式,督促经营者将整改落到实处。

下一步,温泉市场监管所将对存在问题的托管机构整改情况进行复查,加大对托管机构食品安全法律法规和食品安全知识的普及力度,增强托管机构食品安全责任意识,并将不定期地开展托管机构食品安全抽查,发现有严重食品安全隐患的将依法予以取缔。

(特约记者:章和开 通讯员:王丹华 编辑:孙志成 责编:陈妮娜)

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