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5月15日，中国·淮安第三届淮河华商大会拉开帷幕，“壮大食品产业 促进乡村振兴”淮商峰会作为本届大会的重要版块在涟水召开。本次活动旨在协力推动淮河流域民营企业、在外淮商互利合作，助力乡村振兴战略实施，推动农业产业发展。

会上，江苏省工商联（总商会）副会长、江苏安惠生物科技有限公司党委书记、董事长陈惠应邀作主旨演讲，以《培育壮大食用菌产业 助力现代农业与乡村振兴》为题，从“助力乡村振兴，做稳做优一产；坚持科技创新，做强做大二产；拓展旅游研学，做活做精三产”三个方面和大家开展了交流，呼吁更多的人投身乡村振兴，进一步增强促进乡村振兴的责任心和使命感，做精做粗产业链，从一开始，接二连三，用三产联动创造出健康中国菌物产业的美好未来。