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云上咸安报道 为帮助乡镇农村劳动力增强就业能力，拓宽失业人员再就业渠道，近日，桂花镇、高桥镇等乡镇人社中心多点开展中式面点、西点技能培训班，为乡镇失业人员免费授课，提供全面的就业培训和指导。

培训班为期十余天，课程分为理论授课、老师示范、学员实操等环节。中式面点技能培训主要传授面团制作、馅料制作、面点成型等技术要点，西点技能培训内容包括曲奇、蛋糕、吐司、面包等西式面点基础知识和制作。

培训现场，专业培训老师采用讨论、练习、操作示范等多样化的教学方式，在课上分享其多年从业经验和独门制作技巧，帮助学员们掌握中式面点、西点的制作技艺。教学现场学习氛围浓厚，学员们跃跃欲试，亲自上手实操，在备料、调馅、揉面的过程中感受面点学习的乐趣。学员们纷纷展示和品尝着自己的劳动成果，大家互相学习，互动不断，气氛活跃。

“学会了做中式面点，不仅可以回家做给家里人吃，还可以凭手艺出去找工作，看到热气腾腾的包子，心里别提多有成就感了。”来自高桥镇刘英村的学员黎女士兴奋地分享着学习体会。

为了让学员们能够更好地掌握面点制作技巧并提高就业竞争力，高桥镇人社中心还提供了就业推荐，在中心门口的告示栏上贴满今年多家企业提供的就业岗位信息，方便学员更快地找到心仪的工作，为地方发展贡献力量。

此次培训使受训人员能够拥有一技之长，更加了解面点行业的市场需求和发展趋势，为创业和再就业打下良好基础。下一步，乡镇人社中心将继续积极宣传并落实各项就业政策，开展更多技能培训工作，为求职者和企业搭建有效的交流平台，保障乡镇人社工作的高质量发展。

（通讯员：苏梦 张胜 编辑：董盈 责编：聂国力）