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云上咸安报道 为加强食品安全宣传教育工作，普及食品安全知识，增强群众对食品安全的防范意识和自我保护能力，营造人人关心，重视食品安全的社会氛围，6月14日，向阳湖镇联合辖区10个新时代文明实践站开展食品安全宣传教育活动。

活动中，志愿者向村民发放食品安全知识宣传册、《食品安全法》等有关法律法规宣传册，介绍了相关食品安全知识、如何购买放心肉、夏天食物如何保存等，提醒村民谨慎选购包装食品，尤其是老年人，要了解和懂得怎样保存食物、怎样预防食物发霉变质。同时，详细讲解了食用油、大米、食用盐等食品的真假优劣鉴别方法，进一步增强村民的食品安全意识，此外，还组织辖区有关餐饮商户企业做出“食品安全我承诺我负责”的诚信承诺，呼吁全社会关注、监督食品安全工作。

通过开展此次食品安全诚信宣传教育活动，进一步提升辖区商户的诚信经营意识，使广大群众对身边存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了更深入的认识，在普及食品安全知识的同时，增强大家的保护意识和维权意识。

下一步，向阳湖镇将继续把大力宣传食品安全知识、排查整治食品安全隐患相结合。认真贯彻落实“两个责任”会议精神，严防严管，多形式宣传食品安全知识，提高群众食品安全意识，确保“两个责任”落实到位。

（特约记者：张冲 编辑：董盈 责编：聂国力）