注意了！不少人超爱的螺肉，吃时得小心有种螺长得跟螺蛳很像，其毒素可致命！它叫织纹螺。

女子吃了两大捧这种螺

心跳骤停

(资料图片仅供参考)

宁波的张女士今年51岁从事海边养殖行业经常能接触到各种海螺4日早上张女士从塘中捞起大量海螺煮着吃了

图源：台州市场监管

“我之前也吃过几颗，

没出什么事儿，

所以这次就多捞了些。”

张女士回忆道

因海螺味道鲜美

两大捧海螺

一会儿就被她一个人吃完了

没想到

吃完1小时后

她就出现了恶心呕吐的症状

口部周围以及舌部逐渐麻木

家里人见状

急忙将她送到医院

得知张女士食用过自行捞捕的海螺

结合其症状考虑为中毒

急诊科医生立即启动急诊洗胃操作

以减少毒素吸收

在洗胃过程中

张女士出现血氧饱和度急速下降

随后还出现了心跳骤停

医护人员赶紧进行抢救

经过9分钟的心肺复苏后

张女士转入了ICU病房进一步治疗

一颗织纹螺就可能致死

没有特效解毒药

在ICU治疗期间

根据患者家属提供的照片

医生明确了

张女士食用的是割香螺

也叫织纹螺、海丝螺或白螺

其引起食物中毒的主要毒素

是麻痹性贝类毒素

类似于河豚鱼毒素

加热、盐腌、暴晒等加工方式

均无法将毒性破坏分解

一颗小小的织纹螺就可能致人于死地

患者家属提供的割香螺照片。

浙江省宁海县第一医院ICU陈启江主任介绍该毒素没有特效解毒药中毒者主要呈神经性麻痹症状死亡率较高

经过数小时的抢救张女士的症状得到了改善目前已经完全清醒准备转入普通病房

陈启江提醒每年都有因食用割香螺引发生命危险的患者一旦发生误食，一定要及时就医越早治疗，抢救成功率越高

什么是织纹螺？

该如何辨别？

织纹螺主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区螺身细长，形似圆锥体尾部较尖且细长整体长1厘米左右宽0.5厘米左右螺肉呈淡黄色

其所含有的毒素大约0.5毫克就会致人死亡并且，靠家庭加热烹调不但不会起到“去毒”的作用反而还会增加中毒风险

每年的4月—9月是织纹螺的旺汛期，也是织纹螺毒性最强的时期，一旦误食，出现中毒症状，患者应立即前往医院就诊，最好能带上“肇事螺”，以便医生尽快确认致病毒素。

目前市场上禁止售卖织纹螺，此前已有多起因售卖织纹螺被判刑的案例。国家原卫生部2012年公告（2012年第13号）中就明令要求：任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。消费者若发现市场中有人售卖织纹螺，应当及时拨打12315或12345进行投诉举报。

（来源：央视网、湖北日报 编辑：董盈）