最近俄罗斯美食在中国火了,
在很多人还在问俄罗斯有什么吃的时,
会吃的朋友早就去扫货了,
网店上一排溜的“售罄/无货”,
彰显着网友们的战斗力。
买到的朋友已经坐等收货,
没买到的还在嗷嗷待哺。
讲真,
千万别让中国人盯上别的美食,
不然分分钟把它买空,
毕竟吃货能有什么坏心思呢,
只不过是爱吃罢了
此前说到俄罗斯美食,
不少人只能想到硬邦邦的大列巴,
或者是很贵的鱼子酱,
再就是让俄罗斯人爱不释手的伏特加。
但不少网友发现,
一旦深入了解后发现,
原来我们好像有点过于低估它了?!
俄罗斯美食就跟俄罗斯人一样,
卖相啥的是真的不计较,
民风粗犷也就算了,
饮食上也简单粗暴。
但再随意,
也盖不住它本质上散发出来的豪气。
战斗民族的美食,
是真的太太太硬核了!
毕竟作为世界上
国土面积最大的国家,
俄罗斯可谓是人少资源多的国家,
所以千万别跟他们比谁吃得豪,
因为他们压根就懒得跟你比。
而且它还横跨欧亚大陆,
西欧味啊、中亚菜啊、东亚菜啊,
各地区的美食跟它交融,
让你吃上100天都吃不完。
更何况,在俄罗斯,
美食素以豪放著称,
肉多、量大、热量足……
用料绝对称得上是“真材实料”。
接下来,
就跟驴叔一起看看,
战斗民族到底有些美食吧!
俄罗斯的美食,
比你想象中还要丰富!
在俄罗斯,
吃肉能吃到你怀疑人生!
众所周知,俄罗斯是“肉食之国”,
因为地处高纬度高寒地带,
俄罗斯人的食谱离不开肉类。
而战斗民族吃肉的方式,
也是令人难以想象的“生猛”。
比拳头还大的俄罗斯烤串,
一串烤好,全家吃饱。
说到撸串相信在座的都不陌生,
但这样的烤串你见过吗
和我国的“手把小串”的大小
是“天壤之别”。
而且烤肉串巨实惠,
不到10块钱的价钱,
基本上你让你干到饱。
在俄罗斯,肉都是是按公斤点的,
用儿臂长的铁签子穿好,烤得直冒油。
俄罗斯烤肉所用到的调料也非常少,
就洋葱和迷迭香,
配上一杯冰啤酒,
一口下去,直接稥迷糊了。
当然,
除了粗暴的吃法,
俄罗斯人也把肉做出了花来。
比如:
荞麦薄烤饼,
也要裹着满满当当的肉。
俄式油炸开胃小馅饼,
没想到吧,里面还是肉。
和大米一起糅合在一起的肉丸。
炖牛肉;
煎肉饼,
俄罗斯称为 Kotlety,
主要由猪肉和牛肉制成。
相信不少人,
从俄罗斯回来都会感慨,
那里的肉真的比蔬菜还便宜!
除了肉,
在俄罗斯吃海鲜,
都能吃出路边摊的感觉,
根本不用担心价钱,
撸起袖子使劲干。
俄罗斯拥有3.4万公里的海岸线,
拥有丰富的各种渔业资源,
一根帝王蟹就是一顿饭,
而且只要个位数。
平时吃鱼只吃大的,
小的也不浪费,
都拿来喂牲口当饲料。
俄罗斯人顿顿不能少的食品,
大马哈熏鱼应该榜上有名,
只要是喝酒,那这马哈鱼条必须有。
除了肉啊鱼啊,
俄罗斯的原材量也是相当“实在”:
因为不追求产量,
他们种的瓜果蔬菜啊,
不上化肥不打农药。
(但是也是真的贵)
喝牛奶只喝现挤的,
二十多块钱就能喝上一个月,
每天不超过一块钱。
喝不了就做成奶粉,
他们的奶制品也特别好,
比如奶粉,配料表里只有生牛乳,
不原汁原味,是要唱铁窗泪的。
当然还可以做成牛奶蛋糕、
牛奶冰淇淋,
据说,他们领导人就好这口。
在俄罗斯,
蜂蜜更是每天都不落,
不仅在烘烤面包、酿酒、
制作饮料时将其作为原料,
而且在饮茶喝粥时,
也是必不可少的绝佳伴侣。
跟奶粉一样,
俄罗斯的蜂蜜也不含添加剂,
不少去俄罗斯旅游的人,
都会专门带一罐蜂蜜回来。
蜂蜜蛋糕▼
在俄罗斯,
你也吃不到有淀粉的香肠,
据说很多国人一开始
都吃不惯俄罗斯香肠,
毕竟吃惯了淀粉肠
除此之外,
俄罗斯人也很爱喝汤
俄菜中的第一道菜,便是汤!
俄罗斯汤的种类非常多,
各种搭配,只有你想不到,
没有你喝不到的。
但国内一般讲求老火靓汤,
俄式汤则讲求口味的搭配。
比如:
俄罗斯的招牌菜红菜汤,
也称之为罗宋汤,
红菜、土豆、胡萝卜、
牛肉和酸白菜为汤料,
红菜使汤汁变得鲜红,还带有甜味,
而酸白菜让汤汁咸中带酸,
再加上熬煮过的肉香,
撒上茴香,淋上酸奶油,
绝对让人胃口大开!
俄式鱼汤,
鱼肉鲜嫩,汤色清亮。
菜汤,
是非常常见的俄罗斯家常菜,
一般是用牛肉汤做汤底,
将胡萝卜、土豆等切条,
用黄油炒软后与俄式香肠、
番茄和酸白菜放入汤中一同熬煮,
口味咸酸,制作也比较简单。
冷杂烩汤;
俄罗斯的夏日靓汤,
波特文尼亚汤。
俄罗斯面条汤;
白菜汤;
当然啦,
除了以上这些,
俄罗斯还有:
能开核桃的大列巴;
荞麦粥;
俄式饺子;
俄罗斯黑面包;
鱼子酱;
土豆的各种吃法;
特别开胃的腌酸黄瓜;
俄罗斯版煎饼果子,
大卷饼 шаурма。
当然,
虽说俄罗斯美食实属低调了点,
但其实有些美食,
早已偷偷火到国内了。
(声明:不是广告推广)
就比如:
一年能在中国卖出
上千吨的紫皮糖;
被路人推爆的俄罗斯提拉米苏,
在俄罗斯其实叫蜂蜜蛋糕,
却在中国火成了“俄罗斯版提拉米苏”。
冰淇淋口感的俄罗斯酸奶威化;
俄罗斯肉肠;
俄罗斯大头娃娃巧克力;
俄罗斯红酒、伏特加等;
怎么样,看完这些,
是不是觉得俄罗斯的美食还挺多的,
你想尝试一下吗!
(来源:长江云 编辑:李萌)
推荐内容
-
被中国人买空的俄罗斯美食到底有多硬核,简直让人惊掉下巴…
-
全国大部气温震荡上升 下周多地气温再创新高
-
每分钟6.4元!特斯拉回应“充电站高额超时占位费”
-
咸宁市委外办特邀外教送教下乡
-
防洪蓄水两不误 安全生产两手抓
-
公益理发人情暖 健康义诊惠民心
-
热直销网一周舆情盘点:华林系再次因涉嫌传销被提起公诉;国台酒业或遭起诉
-
和治友德:惊蛰养生 从注意衣食住行开始
-
“富丽商城”网拍平台崩盘,全国各地二百余人中招,有人一次损失20多万元
-
磁县警方破获一起组织、领导传销活动案 抓获1名犯罪嫌疑人
-
上海直销企业自治联盟例会举办 传达新一年总局在直销监管工作上的重点
-
广告违法行为层出不穷,薇美姿和舒客为何身处诉讼漩涡?
-
区委办公室:入万户、进万家、知民意、促创建
-
极简版政府工作报告来了!
-
“文明创建树新风 志愿青年践担当” 咸安区举行“学雷锋日”集中志愿服务活动
-
政府工作报告要点对比:2022年 VS 2021年
-
英国副首相:考虑没收俄罗斯“寡头”房产安置乌克兰难民
-
开幕式上,这个口罩别有深意
-
一图读懂丨一起大干一场!“十四五”长江中游城市群立flag
-
合富中国换手率49% 应收款屡增现金流屡负IPO募资大降
-
下周看点:CPI等数据将公布 13只新股集中发行
-
二次IPO上会,兴禾股份领到“否决票”,败因苹果?
-
发改委:因城施策做好房地产调控 稳地价、稳房价、稳预期
-
重庆能源职业学院2022年报考攻略|招生一览表
-
咸安:“三位一体”督办推动巡察整改问题“见底清零”
-
青龙社区:今天,这样学雷锋
-
“与雷锋同行 为创文添彩”双溪桥镇开展爱国卫生志愿服务活动
-
湖北疾控发布紧急提示!这些地区旅居史请申报
-
截至3月4日24时新型冠状病毒肺炎疫情最新情况
-
国家卫健委:昨日新增本土确诊102例、无症状感染者73例
-
科创驱动,金融赋能!璧山首个“创业者港湾”落地重科大科技创新加速器
-
校园开放日倒计时22天! “名校offer收割机”OIC即将放送独家秘笈
-
时装秀、快板表演、有奖问答……歇小学生走出校园,争做文明城区“小卫士”
-
喜讯!九龙职教中心两名党员教师荣获“全市技术能手”称号
-
重庆能源职业学院2022年报考攻略部分特色专业
-
长安UNI-K iDD车型将于3月10日正式上市
-
法国扣押一艘俄罗斯“寡头”游艇
-
粮食靠配给!婴儿喝不到奶 家里用不起燃气!这个国家物价飞涨 还背着巨额债务
-
首架接返自乌克兰撤离中国公民临时航班安全抵达杭州
-
女子乘网约车遇3次偏航被拉至荒郊野外?杭州交通局通报详情
-
组图 | 你我身边的雷锋 致敬平凡的守候者
-
价格腰斩!这套豪宅拍卖价格仍为全球最高!咋回事?
-
靠读唇语考上清华 这位姑娘“感动中国”
-
收藏!冬残奥会迎来首个比赛日,观赛时间表抢先看→
-
桂浩明:A股万亿成交为何好景难常在
-
宋清辉:上市公司购买理财产品的AB面
-
郭施亮:该不该用税务工具给“高价酒”降温
-
曹中铭:股民突破2亿投资者保护要跟上
-
韩忠益:后排的数字经济股也值得研究
-
中汽协:1月销量排名前十MPV生产企业共销售6.8万辆
-
中型SUV捷途X90子龙上市 官方指导价13.99-16.39万元
-
北京奔驰GLC部分车型价格调整 配置增加
-
专属星灿红车漆 长安欧尚X7 红版上市
-
采用全新设计 全新荣威RX5渲染图发布
-
事关IPO!证监会重磅发文 高风险之下多家A股发声
-
欧股暴跌!天然气暴涨翻倍 美商务部对俄实施新制裁-更新中
-
3月4日机构席净卖出 买入6股
-
一周172只个股突破一年新高
-
美国的俄罗斯“姐妹城市”们,纷纷宣布“绝交”
-
盘后2公司发回购公告-更新中
-
防雷:盘后1股被宣布减持
-
盘后1股发布业绩预告-更新中
-
盘后1公司发业绩快报-更新中
-
标普指数收跌-0.79%
-
大江中学教育综合实践活动,帮助孩子打开奇妙新世界
-
重庆第二外国语学校举行高三百日誓师大会暨成人仪式 劝勉学生走好决定命运的十字路口
-
南岸“智创杯”教育信息化应用创作比赛 让教育向信息化要“效率”
-
点赞!这群“南岸少年”亮相冬残奥会开幕式
-
天华超净:子公司通过高新技术企业再次认定
-
天华超净:第五届董事会第二十四次(临时)会议决议
-
天华超净:独立董事关于第五届董事会第二十四次(临时)会议相关事项的独立意见
-
中化岩土:董事股份减持计划实施完毕
-
欧菲光:2022年第二次临时股东大会决议
-
这个活动“走心”了!江北区新村实验小学“以劳育美”开展特色志愿服务活动
-
[快讯]纽泰格:以募集资金置换预先投入募投项目的自筹资金和已支付发行费用
-
[快讯]汤臣倍健公布2022年年度分红方案预案
-
[快讯]汤臣倍健公布年报
-
[快讯]准油股份:关于公司部分董事高管提交股份减持计划
-
[快讯]天津普林:关于持股5%以上股东通过大宗交易方式减持比例达到1%暨权益变动累计达到5%的提示性
-
暖心!小女孩寄语最可爱的人
-
云南铜业:2021年度非公开发行股票预案修订情况说明
-
[业绩预告]聚飞光电:2021年度业绩快报
-
纽泰格:江苏纽泰格科技股份有限公司以募集资金置换预先投入募投项目的自筹资金和已支付发行费用的核查意见-
-
纽泰格:江苏纽泰格科技股份有限公司使用银行承兑汇票支付募集资金投资项目所需资金并以募集资金等额置换的核查意见
-
[快讯]纽泰格:使用银行承兑汇票支付募集资金投资项目所需资金并以募集资金等额置换
-
“爱心捐赠,携手同行”——市委外办协爱心企业赴双溪桥镇中心小学开展学雷锋志愿行活动
-
鲜美种苗:股东持股情况变动的提示性公告
-
骅锋科技:2021年第三次临时股东大会决议
-
肯特智能:增加注册资本完成工商登记和修改章程备案
-
传承精神学雷锋 志愿服务我先行
-
盘后1公司发回购公告-更新中
-
咸安区档案馆:创文工作常态化 文明花开满园春
-
[快讯]新媒股份:关于减持计划时间届满及新的减持计划预披露
-
“植桂添香”激发贺胜新活力
-
官埠桥镇:“淦”好三月志愿红,“河”我一起践行动
-
助力融资开门红——区经发集团召开融资工作领导小组第一次工作会议
-
[快讯]中通客车:2022年2月份产销数据自愿性信息披露公告
-
咸宁市第五小学开展学雷锋志愿服务活动
-
[快讯]北斗星通:关于持股5%以上股东减持计划时间过半的进展
-
[快讯]庄园牧场:H股公告(截至2022年2月28日止股份发行人的证券变动月报表)英文版