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近日,德州市副市长邵红双到齐河县开展落实食品安全“两个责任”包保督导工作。齐河县副县长、县公安局局长周方军等陪同。

在齐河宏康食品科技有限公司,邵红双一行参观了企业生产车间,听取企业负责人关于企业食品安全工作有关情况汇报,详细了解食品进货查验、食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理和培训等情况。随后就企业落实食品安全管理体系的建立运行、常态化风险防控、应急处置、宣传培训情况等方面内容进行逐项督导。

邵红双强调,企业要认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求,扛稳扛实食品安全主体责任、抓细抓实食品安全各项工作,切实把好食材进货关、加工关、配送关,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,确保中央厨房规范化经营,保证食品安全,让企业发展行稳致远。各级市场监管部门要严格履行监管职责,持续加大监督检查力度,督促企业严把食品质量安全关。

责任编辑:瀚海

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