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诸多的对于鱿鱼怎么烧比较嫩，鱿鱼怎么烧这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、买新鲜的鱿鱼，切好花，洗净备用。

2、将水放入锅中，烧开，放入鱿鱼，两分钟后捞起，用冷水冲洗干净。

3、姜、蒜、葱、青椒切片备用。

4、锅烧热，放油，放入姜、蒜、葱，炒香，放入鱿鱼，放入青红椒约两分钟，继续翻炒。看到鱿鱼的水基本炒好了，配菜也熟了，再加点酱油，盐，鸡精。翻炒均匀。

以上就是鱿鱼怎么烧这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。