(资料图)
1、杏鲍菇一个。不一定是我。我只是觉得很好切，但是不要太凉太辣。越来越少。如果没有脂肪，也没关系。没有瘦肉精，但也不是很新鲜。
2、将青椒切段，然后将杏鲍菇对半切开，切成薄片(尽量切片，爬春更好吃)，大蒜切片，猪肉切片切成两勺酱油和一勺醋，腌制片刻。
3、锅里多放一点油和一点盐(为了不漏油，让青椒更好看)，倒入青椒翻炒至青椒微微起皮关火(15秒左右)
4、用小火把蒜和半勺豆瓣酱炒香，然后转大火。
5、将猪肉炒至变色(约15秒)
6、然后倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇被微软榨汁(这个过程大概需要一分钟)。时间把握不住，脑子里也数不过来。
7、再倒一碗水(小碗)加热。
8、大火快熟的时候(这个过程大概需要三分钟)，倒入之前炒好的青椒翻炒十秒，然后关火起锅。
9、很好吃青椒杏鲍菇炒五花肉完了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
