今天上午,备受关注的杭州米其林指南榜单公布。


(相关资料图)

一星餐厅共6家,二星、三星没有。另有必比登推荐12家,米其林指南入选餐厅33家。

(具体名单见下文)

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这六家杭州餐厅,获米其林一星!楼外楼、知味观等数十家餐厅入选,方老大、复兴面王、福缘居等被推荐

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消息一出,网上炸开了锅。常常被人调侃“美食荒漠”、引发无数次讨论的杭州出了个美食榜单,可不得来看一看!本地人和来玩过的游客都有话说。

针对具体上榜餐厅,大家意见不一,给出了自己的观感。

@雷斯林Raist:这几家里面我觉得兰轩、悦轩、里安比较好吃。 所以,北京米其林三星的新荣记和杭州米其林一星的新荣记,做出来的炸带鱼、家烧黄鱼、沙蒜豆面味道一样吗?

@嘻嘻哈哈嘿嘿:基本同意吧,金沙厅、桂语、解香说实在我都觉得算一般,就这个价位来说都没有吃到非常惊艳的菜色。

@高.高:无名氏面这么油,也会上榜?

@春分:小劳馄饨居然在榜上,真是惊呆了,曾经慕名去过一次,太难吃了。

@紫墨紫墨:哈哈楼外楼,我的朋友圈里一堆杭州人都在骂楼外楼入选米其林的,这下更难去和外地朋友说不要去吃楼外楼了。

@城探轩轩:一共51家,好像大部分都吃过了,金沙厅只有一星,我看主厨领奖时一副懊恼相hhhhh

@吞金貔貅:wild yeast 我都要笑出来了,订餐人苦大仇深语气好像是欠钱还求着去他家吃饭,餐前面包没有还涨价,觉得杭州都是怨种食客对吧?

@又大了一岁:住方老大对面二十年,觉得就那样吧。

@Amelia小楠楠楠:超级爱大头隐食!每次有外地朋友来都带去吃,都说好吃!

向来众口难调的美食榜,评论主打一个不服,也有部分表示认可的。

@谢小旦:没有新丰小吃,差评。

@毛小手:巴比馒头饮恨落榜。

@来:中餐用西餐的标准评级,太搞笑了。

@Lynn:哇哦~我真是有口福,去年暑假在杭州吃了好几家这榜上的,德明、宝中宝、笑典皇、福缘居,朋友都推荐了。楼外楼、知味观、新荣记、金沙厅,这些就是本来就比较知名,大家都知道的了。收藏了,下次朋友问来杭州吃什么,直接发给他们。

@玛丽莲梦陆:朝阳轮胎搞个朝阳美食排行榜。

@六翼天使คิดถึง:太好了,我喜欢的都没有上榜。继续亲民价格!

@iDay:稳坐美食荒漠头把交椅毫不动摇,金沙厅已经是杭帮菜最后的倔强了。

@柚子上的甲骨文:榜单里的很多家都非常一般,有些甚至称得上难吃。

米其林为“美食荒漠”正名?没那么简单。

@猪鼓励蛋糕:看到这份名单,为难米其林了,哈哈。金沙厅,桂语山房,解香楼,新荣记如预期入选,无三星、二星很精确的表达杭州餐饮还需有很大提升空间。多元化不足太单一,本地餐饮还是“借鉴”远远多于创新,如上一星推出新菜,其余就不断“借鉴”......

@Paprika:米其林也没用,说杭州是美食洼地是因为没有好吃又便宜的美食,不是说那些因为贵所以理所应当好吃的哦。

@穆子猫:感觉杭州最好吃的是各种“土菜馆”,建德、开化、温州、台州、绍兴、金华、衢州等等,有街边小店也有挺高级的。

关于这份杭州米其林榜单,你有什么话想说?

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